A tous les repas, partout, avec tout. Cest le destin du feijão (haricot sec) au Brésil. Il y en a de toutes sortes (mulatinho, carioca,carioquinho, de corda, fradinho, canapum, manteiga...) et chaque région a sa maniére de le préparer. La feijoada, plat...
Il y a tellement de fruits différents que des brésiliens peuvent ignorer à quoi ressemble le fruit dont ils aiment le jus. Je vais en mettre quelques uns dans les autres photos sinon ce serait vraiment trop long! Beaucoup de noms africains ou indiens:...
On sent une nette différence en arrivant à Natal. Différence de climat, avec la présence du vent qui balaie tout mais rafraîchit l´atmosphère brûlante. Les dunes, sous la ville, autour de la ville, et les mangroves immenses, en partie saccagées par la...
Toute la côte du Nordeste est formée de dunes, certaines fixes, d´autres qui se déplacent, parfois très vite. Cela donne des paysages sauvages, avec des formes amples et pures, sable blanc où parfois des nappes de végétation ont pu s´accrocher, et plages...
La ville est construite sur les dunes. 70% de l´eau qui l´alimente vient de la nappe phréatique qui est en dessous, eau de pluie filtrée par le sable. Mais les égouts n´assurent que 15% des besoins de cette ville de 800 000 habitants, plus encore dans...
Dans certaines régions, et bien sûr dans tout l´intérieur du Nordeste, semi-aride, l´accès à l´eau est difficile. Un programme gouvernemental prévoit la construction d´un million de citernes individuelles de récupération de l´eau de pluie. Dans le Rio...
Le secrétariat de la réforme agraire fait aussi un travail social dans les villages. Le gouvernement a lancé un plan de mise en place de bibliothèques rurales ``Arca das letras´´ (arche des lettres). Dans chaque village, un volontaire reçoit dans sa maison...
Petite ville tranquille, à mi-chemin entre Recife et Natal. Beaucoup de gens y vont pour aller à la plage; il y en a de très belles, à quelques kilomètres du centre, mais j´ai bien aimé la ville. Quelques maisons coloniales, mais aussi des vestiges d´une...
Une splendeur, l´église et le couvent São Francisco. Devant l´église, une grande esplanade dallée, écrasée de soleil, bordée de murs carrelés blancs et bleus, avec des niches en azulejos, surmontés d´une corniche de pierre, baroque, sobre. Un très bel...
Il y a aussi un endroit dont les gens de João Pessoa sont très fiers, c´est la plage du Jacaré. Les gens sý retrouvent pour assister au coucher du soleil, et là, tous les soirs, est joué un interminable boléro de Ravel, par des musiciens dont certains...
Belle ville coloniale qui touche Recife. Une colline escarpée, vue superbe sur la baie, un centre historique bien conservé et bien restauré. Touristique mais sans excès, bien que le tourisme soit une ressource essentielle pour Olinda. Elle garde la trace...
Il y a beaucoup d´églises baroques. Une préférence pour le tiers ordre de São Francisco, avec de très beaux azulejos portugais. Représentant des scènes religieuses, parfois profanes, ils devaient arriver par bateaux entiers, et souvent on retrouve d´une...
Olinda, ce n´est pas seulement un charmant centre historique, c´est aussi une ville de 400 000 habitants avec de lourds problèmes sociaux. La maire, Luciana Ramos, du parti communiste du Brésil, très active en matière sociale, en est à son deuxième mandat...
Dans le quartier Ouro Preto, j´ai visité un centre communautaire, créé il y a 18 ans par les gens du quartier. Il y a une crèche, une cantine, des salles de classe. Ils se sont entendus avec l´école du quartier qui manque de salles. Ils ont des aides,...
Sur les 450 enfants qui fréquentent le centre, plus de 100 font partie du PETI (programme gouvernemental d´éradication du travail infantile). Le centre reçoit une aide pour ça. A Olinda, ils ont réussi à faire sortir du travail 1200 enfants sur la ville....
Dans ce quartier, ils vont à l´école et le reste de la journée viennent faire des activités ou du soutien scolaire au centre. Quand un nouvel enfant arrive, au début c´est difficile, et apparemment très vite il se fait à cette nouvelle vie. Ceux que j´ai...
3 millions d´habitants, une aglomération de 5 millions, un territoire immense, en expansion continue. Il n´y a pas beaucoup de lieux touristiques à Recife, mais c´est une ville vivante, animée, avec beaucoup de vie nocturne et d`activités culturelles....
Rivières et bras de mer, l´eau est présente partout à Recife. Il y a d´ailleurs un grand nombre de ponts, de plusieurs centaines de mètres, dont les gens de Recife sont très fiers. Mais ce qui devrait être une richesse et un agrément pour la ville est...
Un cycliste, trop avancé à un carrefour, se sent tiré en arrière jusqu´à la ligne marquée au feu rouge. C´est un personnage de clown (les Fom-fom) qui le remet à sa place sous les éclats de rire des gens autour. Cette association travaille depuis 5 ans...
C´est une association qui travaille avec des enfants et des jeunes de quartiers en difficulté sociale. Beaucoup sur les droits des enfants. Ils organisent des activités avec les jeunes mais leur axe de travail est de les responsabiliser, pour qu´ils s´organisent...
Lartisanat de la région du Nordeste est très riche et vivant. La poterie en est laspect le plus intéressant. Les figurines traditionnelles de terre cuite de Caruaru, dans lintérieur de lEtat du Pernambouc, sont pleines de vie et dhumour. Celles ci sont...
Le thème des ´´retirantes´´est très répandu. Ce sont ces familles de paysans du Sertão qui, chassées par les propriétaires terriens ou par la misère, traversaient cette région aride pour aller chercher une vie meilleure à São Paulo ou ailleurs. Lisez...
Il y a aussi, plus au sud, dans lEtat du Minas Gerais, dans lun des endroits les plus pauvres du Brésil, une tradition de poterie: des femmes en terre cuite servent pour garder de leau. Même si ça a ét?pas mal copi? la tradition a subsist?localement....
C´est un monde à soi tout seul, bien différent des autres régions, mais qui les irrigue de sa culture. Dans ce port, ouvert sur le monde, l´interpénétration des courants de pensée a été forte. C´est aussi là que le métissage est le plus partie intégrante...
Le coeur du vieux centre de Salvador, dans la ville haute, est le Pelourinho. Il a été largement restauré, même s´il reste de nombreux immeubles en mauvais état, dès qu´on s´écarte des quelques rues principales. C´est beau et bien restauré, mais de fait...
