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Les produits du terroir, spécialités si stables que leur liste en est gravée en doré dans le verre... leur seule énumération fait venir l'eau à la bouche. Sur les autres panneaux de cette vitrine, l'énumération continue: Jambons de Paris, Saucissons d'Arles...
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Sans doute qualité des "pieds farcis et truffés" égalait-elle celle de ces fleurs peintes !!
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Ici la terrine dans laquelle vont se concocter ballottines et autres amis du palais, à coté d'un escargot déjà garni de son beurre
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Une enseigne sculptée, comme dans de nombreuses boucheries chevalines, au dessus de la boutique
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Et plus récemment...une cohabitation intéressante entre deux styles !
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Certaines boulangeries ou autres boutiques à décors ont perdu leur destination : plus de pains ni de brioches, meringues, éclairs, religieuses ou autres Paris-Brest dans leurs vitrines, mais des fringues ! Dommage...(29 rue des Francs Bourgeois,4e)
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Il faut vraiment tout faire pour que les rez-de-chaussée restent consacrés à des commerces, des activités diverses. C'est pourtant la condition pour que les rues de Paris gardent le caractère vivant d'un espace public convivial, divers, un lieu d'échange....
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