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Salvador, marché São Joaquim
Beaucoup vendent du changô (si jai bien compris le nom). Ce sont de petits poissons séchés, je les avais pris pour de gros anchois. Ils sont embrochés en rangées et disposés en quinconce, en petits blocs carrés, le tout tenu par une ficelle de raphia. Le vendeur a ri de mon étonnement. Il était content que je le prenne en photo avec ses poissons.
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