• Les crabes

    Une ressource principale, les crabes pêchés dans les mangroves ( manguis). Dans les manguis, le sol (lama) est formé d´une accumulation séculaire de matières organiques, végétales et animales. Cela ressemble à une argile sombre, très fine. Les crabes vivent dans ce sol qui est en réalité très aéré. Les arbres, la végétation très dense, y poussent les pieds dans l´eau, les racines et les troncs sont découverts à marée basse.


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